Le pentole Salento Keravis White Stone di Ballarini promuovono un semplice ma fondamentale concetto: cucinare piatti gustosi rispettando i canoni di una sana alimentazione, senza usare grassi o limitandone le quantità. Per fare questo occorre cucinare con pentole antiaderenti di ottima qualità, come le Salento Keravis White Stone di Ballarini. Ecco 5 buoni motivi per...

Come tutti gli anni siamo a proporre un appuntamento che è ormai diventato una piacevole abitudine per gli appassionati di cucina. Sabato 6 agosto 2011, in orario di negozio, si svolgerà una dimostrazione pratica del famoso robot da cucina Kitchen Aid. Uno chef professionista sarà a vostra disposizione per tutta la giornata per insegnarvi tutti i trucchi e le ricette...

Ingredienti per 4 persone: 200 grammi di tonno fresco 320 grammi di pasta scorza di limone a piacere aglio olio extravergine d’oliva peroncino salvia pochissimo sale   Per la preparazione di questo piatto prima di tutto occorre mettere in padella olio,aglio schiacciato, salvia peperoncino, sale e acqua di cotture della pasta, che avrete messo a cuocere. Questi...

Per chiudere il pasto con un tocco di allegria oggi vi indichiamo la ricetta per un dessert invitante e delicato. morbide e golose tentazioni per un gusto irresistibile che conquista grandi e bambini: Fagottini all’arancia   Ingredienti per quattro persone:   8 fogli di pasta filo 200 g di marmellata di arancia 150 g di scorza di arancia candita mezzo cucchiaino...

Con l’arrivo della bella stagione è piacevole organizzare simpatici pranzi e serate all’aperto in compagnia degli amici ed una grigliata rappresenta sicuramente un bel modo per stare insieme. Da OBI, catena della grande distribuzione specializzata in articoli per il Bricolage ed il Giardinaggio, si possono trovare numerose proposte di barbecue in muratura, a gas e...

Ingredienti Farina g 200 zucchero g 200 mandorle g 200 2 uova burro g 100 Una bustina di lievito Un bicchierino di liquore all’anice Vin santo   Per la preparazione di questo gustoso dolce, impastate tutti gli ingredienti per le ciambelline e lasciate riposare l’impasto per un ‘ora in frigorifero, quindi confezionate alcuni filoncini e poi...

TUTTOFOOD il business dal gusto internazionale. la leva strategica che sta alla base del successo di ” TUTTOFOOD” che si differenzia dalle altre, una vetrina efficace per scoprire le nuove idee innovative del settore attraverso una grande e qualificata rassegna professionale realmente internazionale nel panorama fieristico dell’agroalimentare. È l’appuntamento...

Inaugura oggi venerdì 6 maggio, alle 12, il Festival dei Sapori, che si terrà al Designer Outlet di Serravalle. La manifestazione continuerà sino a domenica 8 maggio,potrete degustare alcune delle migliori specialità regionali e vedrà la partecipazione straordinaria del giornalista enogastronomico Paolo Massobrio. Massobrio è autore de “Il Golosario” e della...

6 7 8 maggio 2011 sagra del pesce a Camogli 60′ edizione della sagra  del pesce azzurro fritto in un padellone da Record. La nuova padella è stata costruita nel 2001, ha un peso totale di 3650 Kg (inclusi manico e coperchio), il diametro è di  3,85 mt, il manico è lungo 5,5 mt. Il clou sarà domenica in cui avverrà la frittura del pesce nel padellone che sarà...

Per una cenetta con amici dal gusto raffinato vi consigliamo un piatto che arriva dalla tipica cucina napoletana, i peperoni al gratin. Abbrustolite leggermente i peperoni sulla brace e lasciateli intiepidire. Disponete su una ciotola i capperi, le olive e uno spicchio di aglio tagliato a metà, quando i peperoni sono tiepidi, pelateli, eliminate i semi e conservate l’acqua...